🥩 Vai fazer churrasco para quantas pessoas?
Evite desperdícios e não deixe faltar comida. Insira a quantidade de homens, mulheres e crianças e receba a lista de compras.
Calcular Meu ChurrascoO pesadelo de qualquer anfitrião é ver a carne acabar no meio da festa. Por outro lado, comprar demais é jogar dinheiro fora, já que carne é um item caro.
Para acertar na mosca, existe uma regra base usada por churrasqueiros profissionais que considera o perfil dos convidados e a duração da festa.
A Regra dos 400g
Em média, um adulto consome cerca de 400g de carne (somando picanha, linguiça, frango, etc) em um churrasco padrão de 4 horas.
Se o evento for durar o dia todo, essa média sobe para 600g por pessoa.
| Perfil | Consumo Médio (4h) | Consumo Longo (6h+) |
|---|---|---|
| Homens | 400g | 600g |
| Mulheres | 300g | 500g |
| Crianças (6 a 11 anos) | 200g | 300g |
E a bebida?
A conta da bebida é tão importante quanto a da carne. Ninguém quer churrasco "seco".
- Cerveja: Calcule 1,5 litros por pessoa que bebe (aprox. 4 a 5 latas). Se durar muito, suba para 2 litros.
- Refrigerante/Água: 1 litro por pessoa.
Dicas para Economizar
1. Aposte nas entradas: Pão de alho, linguiça e coração de galinha saciam a fome inicial e são mais baratos que a carne nobre.
2. Diversifique os cortes: Não faça só picanha. Contra-filé, maminha e fraldinha são excelentes opções.
3. Calcule o carvão: Geralmente, 1 saco de 5kg de carvão serve bem para assar até 6kg de carne.
Faça a lista de compras automática
Não precisa usar calculadora de mão. Nossa ferramenta já separa por tipos de carne e bebidas.